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健康早餐|黄金芝士条

2018-07-03 09:03

  我是一个芝士迷,超级喜欢芝士,现在终于圆了自己做芝士的梦。 这款面包像毛毛虫一样,可爱也好吃!看看吧~嘻嘻!


  材料:


  高筋面粉200g 水90g 砂糖40g 鸡蛋液30g 黄油25g 酵母4g


  盐2g 奶粉10g 马苏里拉芝士适量 沙拉酱适量


  步骤:


  1. 将水、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、黃油、高筋面粉、酵母放入面面包机里,马苏里拉芝士和沙拉酱备用;


  


  2. 选择面包机和面菜单,时间调30分钟;


  


  3. 面团揉圆,用玻璃碗盖住静置20分钟;


  


  4. 平均分成5份;


  


  5. 将面团擀压擀长;


  


  6. 面团翻面底端压薄;


  


  7. 卷成长条;


  


  8. 再揉长;


  


  9. 放入烤箱,选择烤箱的发酵菜单,时间45-50分钟;


  


  10. 在发酵好的面团表面刷蛋液,挤上沙拉酱,然后放上马苏里拉芝士碎;


  


  11. 放入烤箱,上管180度,下管165度,时间15-17分;


  


  12. 成品出来咯。


  


  小贴示:每一款烤箱的温度都不一样,要做好的美食,一定要先摸清楚自家烤箱的脾气,不然可能不熟或者是烤焦哦,烘烤的时候根据自己家烤箱的实际情况来调节温度和时间~


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