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艺术河畔的紫荆花还没开,蒸笼内的淋糖糕已松软得恰到好处。走进在艺术河畔旁的双德食品店,糕点的香气扑面而来,捏起一块送入嘴中,随着咀嚼而散发出红糖滋味,甜得恰到好处。

店内点心“平靓正” 连广州阿姨都来买
淋糖糕是双德食品的招牌糕点之一。街坊们或许听得多马拉糕,而淋糖糕实际上是传统马拉糕的“2.0进阶版”,既保留了松糕绵软润口的特点,又在松糕制作的基础上,摒除了碱水的味道,吃起来更显香甜,甜而不腻,糯而不黏。

除了淋糖糕,在店里还能买到多达150种的糕点。对于经常把“听日饮茶啦”挂在嘴边的里水人来说,这可是个绝佳好消息!平时你在茶楼爱点的红枣糕、姜汁糕、黄金糕等,在这里统统都能买到,而且糕点全都没有放添加剂,在冷冻室可存放4个月,要吃时只需要解冻后,用蒸笼蒸上6~8分钟,就能吃上口味不逊色于茶楼的早茶点心啦~

上百种糕点看得人眼花缭乱,要是全买下来岂不是要吃土了?这你可别担心,双德糕点的价格最贵不过百,有的甚至十元有找,可谓是“平靓正”,难怪住在花都、炭步的师奶常常拖着手拉车辗转来此,每次都满载而归。

做里水人放心的美味食品
双德食品制作中式点心的起点,可以追溯到千禧年间。“05年搬到麻奢,09年搬到新联,13年又搬到了河村”双德食品负责人德叔回忆起这些年的历程,仍十分感慨,“生意越做越大,2012年成立公司后就在寻找更合适的加工点,我们做食品的更注重环境,只有地方干净了,才能做放心食品的加工点。”

让他一见倾心的地方便是河村艺术河畔。“当时过来一看心就定了,街道干净整洁,人也热情,氛围就很好。”德叔的严格态度同样体现在生产食品上,走进双德的生产车间,每一位工作人员都是“全副武装”,帽子、口罩、手套、工作服都是统一着装,小到一粒豆子,大到最终的成品,工作人员都会把好食品安全关,“我的目标就是做出里水人放心吃的美味点心。”德叔说。
光介绍好吃的,却不送点福利益街坊,那就是“耍流氓”啦!下面,里水君的福利时间来啦~
粉丝福利

奖品:双德食品20元代金券
数量:共40份
参与方式:关注“梦里水乡”微信,文字回复“双德点心”即可参与抽奖。
兑奖方式:中奖者凭姓名和手机号到双德食品店兑换即可
兑奖地址:佛山市南海区里水镇河村月池东路2号
撰文、编辑:佛山新闻网 李宜佳
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