今年春茶已收官，该去拜访老朋友了——他在马连道一商集团工作。一商集团由原一商局改制而来，懂的都懂。走时塞给我一个小纸袋。纸袋越小、越朴素，内容越珍贵——是35克二类薄荷塘高杆(散茶)，五泡的量。
普洱茶薄荷塘是易武茶区高端小众茶。干茶有两大特征：大长腿、深墨绿。品之清润细甜，柔和细腻。气味脱俗，不太能说得清楚，只好打个比方了——有夏天雨后小树林里的气息……最显著特点是生津强烈，且是舌底生津(不是两颊生津)，跟涌泉似的。
这是我喝薄荷塘喝得最认真、最仔细的一次，非常遗憾，我依然没有感觉舌面上或喉咙里有"凉感″——薄荷塘就是个名字，普洱薄荷塘里没薄荷，也不存在所谓的"凉喉感″，正如曼松王子山里没有松榛香、梅子箐里没有梅子味、黄金叶里没黄金、凤凰窝里没凤凰……
能喝到薄荷塘高杆二类已是幸运，甭奢望喝到一类，也甭轻信网上售卖的一类。一类高杆全产区只有49棵，早被人承包了、垄断了，近年来的产品市面上很难见到。我见过2017年的一类高杆，按泡卖，一泡801元，还是福利价！犹豫了半天还是放弃了，不是买不起，而是不划算——在北京800块钱能买60碗刀削面。当然，600碗刀削面也吃不出一泡薄荷塘味。
薄荷塘里没薄荷，难以喝到"凉喉感″；喝到真二类已是幸运，一类让别人喝吧！
下一篇：没有了！
声明本站分享的文章旨在促进信息交流，不以盈利为目的，本文观点与本站立场无关，不承担任何责任。部分内容文章及图片来自互联网或自媒体，版权归属于原作者，不保证该信息（包括但不限于文字、图片、图表及数据）的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，如无意侵犯媒体或个人知识产权，请来电或致函告之，本站将在第一时间处理。未经证实的信息仅供参考，不做任何投资和交易根据，据此操作风险自担。本站拥有对此声明的最终解释权。
扫一扫添加微信