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初冬，烟台苹果收获后，各类苹果深加工企业进入大忙时节。
在位于烟台市蓬莱区的烟台嘉桐酒业有限公司，各个车间开足马力生产。目前该公司是国内唯一一家罐式发酵起泡酒的专业生产企业，其年产能达6千吨，产品以红富士苹果汁作为主要原料。
烟台市地处北纬37度，是世界上生产优质高端水果的黄金海岸之一。2021年，烟台苹果品牌价值高达150.34亿元，连续13年蝉联中国果业第一品牌。近年来，当地助推鼓励苹果深加工企业发展，延长产业链，提高附加值，帮助果农增收。
（大众日报客户端记者 卢鹏 报道）
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