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俗称“黄金果”,老人又称为“养肝果”,过往很常见,今成稀罕物

2018-07-03 09:03

  导语:俗称“黄金果”,老人又称为“养肝果”,过往很常见,如今成稀罕物


  农村野生资源丰富,在这里生长着各种各样的野生植物,尤其是山上居多,有知道名字的植物,也有很多叫不上名字的植物,还有一些植物名字非常响亮,但是它的植株却是很多人没见过。


  说起《栀子花开》这首歌想必大家都是耳熟能详吧,对于农村人来说基本上都认识,但是对于城里人来说见过它的人并不多,而且对于它的植株更加不了解。今天,我们就来聊一聊这个栀子到底有啥珍贵的?


  栀子是黄栀的果实,由于成熟的果实是呈黄色的,所以在农村大家都叫它黄栀子,也有人叫山栀子、黄果、山栀等别名。在众多的名字当中,黄栀子这个名字更为响亮。


  黄栀子是茜草科栀子属灌木植物,喜欢生长在农村的山坡、山谷、丘陵、旷野、灌木林中等处,主要是分布在我国的山东、浙江、广东、江西、安徽、浙江、江苏等省区。


  由于黄栀子喜欢温暖而湿润的地方,对土壤也有较高的要求,而且并不耐寒,所以黄栀子一般在南方地区较多生长,而在寒冷的北方却是非常罕见,因此很多北方的朋友只知其名,见过的人并不多。


  见过黄栀子的人都知道,它的果实刚结出来是青色的,等到成熟后就会变成黄色的果实,金黄金黄的,犹如黄金一般,而且它的价值也是非常的珍贵,所以很多人又称它为“黄金果”。


  黄栀子的植株有一米多高,叶片颜色翠绿,而它的花朵就是大家都耳熟能详的栀子花,它的花朵洁白素静,花大色白,单瓣的栀子花不仅长得漂亮,而且还会散发出浓浓的香味,可以香飘十里,特别受人们的欢迎。


  由于黄栀子具有较强的观赏价值,所以很多人都喜欢采挖来当盆栽,在花卉市场上也经常会看到有黄栀子出售,但是这种观赏的黄栀子一般只会开花并不会结果的哦,而且花朵是重瓣的,与野生单瓣的花朵不同。同时野生的黄栀子不仅会结果,而且还可以药用。


  记得小时候,每到黄栀子的果实成熟时,大人们就会叫我们到山坡上去采摘黄栀子,然后晒干存起来。因为黄栀子是一种天然的黄色染料,过年打糍粑、包粽子或者做米饭时就用它来染成黄色,看起来非常诱人,吃起来也是非常清香。


  黄栀子在我国的使用历史非常悠久,不仅果实可以食用,而且它的花朵也可以吃,新鲜的花朵可以做汤、炒食等,晒干的花朵还可做花茶,对流鼻血有奇效,笔者小时候经常流鼻血就是用栀子花治好的。


  黄栀子之所以如此受欢迎,主要还是因为它的药用价值,具有清热利湿、泻火除烦、凉血解毒的功效,对虚烦不眠、目赤肿痛、咽喉痛、消渴、黄疸、吐血、尿血、热毒疮疡、扭伤肿痛等病症均有一定的疗效。


  同时,黄栀子还有护肝利胆的作用,对病毒性肝炎、黄疸型肝炎、肝纤维化等肝脏疾病也有一定的作用。懂它的老人都会用晒干的果实泡茶喝,有助于促进肝脏排毒,而且还可以清肝火,有养肝的作用,于是许多老人又称它为“养肝果”。


  黄栀子以前在老家的山坡上到处都是,如今却是越来越少了。各位朋友,你们家乡有这种黄栀子吗?它在民间俗称“黄金果”,老人又称为“养肝果”,过往很常见,如今竟成稀罕物。若你在家乡遇见,还请好好珍惜。


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