叶城县：核桃“链”上发展 实现“吃干榨净”

　　天山网/新疆日报记者 加孜拉·泥斯拜克 通讯员 张红玲

　　10月12日，在位于叶城县依提木孔镇的叶城县一家亲种植专业合作社内，员工们忙着打包发往各地的核桃订单。

　　8月24日，叶城县河园镇阿热坎特村种植户在分拣晾晒好的核桃。马甲兵 摄

　　该合作社2015年成立，每年收购依提木孔镇及周边乡镇的核桃，完成清洗、烘干、分级等初加工后，将核桃销往疆内外。

　　“今年，合作社核桃收购量超7000吨，产值近亿元，核桃不愁卖。”叶城县一家亲种植专业合作社负责人贾静说。

　　今年，叶城县核桃种植面积64.2万亩，核桃总产量预计14.73万吨、总产值17.6亿元。当地聚焦核桃生产、加工、流通、品牌四大关键环节，推动核桃产业全链条发展。

　　在生产端，叶城县推动核桃品种改良与优化，培育新丰、温185等优良品种，良种覆盖率达95%以上；在各乡镇打造168个示范园，助推核桃丰产丰收。同时，深化与科研院所合作，成立叶城县核桃产业化发展中心，开展核桃种植培育、加工技术、产品研发等课题研究，为当地核桃品质的提升提供科学依据。

　　今年，依力克其乡阿亚克兰干村种植户依明·尼亚孜的45亩核桃迎来丰收。“我按照村里的引导，种植了市场上畅销的优良品种，管理核桃的水平也比去年更好，所以今年的核桃个头大、品质好、产量高，亩产增加了20公斤。”依明高兴地说。

　　在加工端，叶城县打造林果精深加工产业园，让核桃“大变身”，成为核桃油、核桃蛋白粉、核桃乳等一个个具有更高附加值的产品。这些产品不仅丰富了市场，更让叶城县核桃实现“吃干榨净”。

　　为保障当地生产的核桃及精深加工产品销得出去，叶城县建设集仓储交易、冷链物流、交易结算、期货加工于一体的核桃交易市场，年交易核桃10万吨。同时，积极拓展销售渠道，设立疆外直销网点、电商平台、乡村电商服务网点等，使当地核桃销往疆外甚至俄罗斯、哈萨克斯坦、巴基斯坦等国家。

　　目前，叶城核桃通过认证的有机核桃种植基地达10万亩，被纳入第三批全国名特优新农产品名单、入选第七批中国重要农业文化遗产名单等，这提升了叶城县核桃的知名度和品牌价值。

　　“叶城县将继续依托适宜种植核桃树的区位优势，坚持把核桃产业作为促进农民群众增收的重要产业来抓，努力打造更加繁荣富强的‘中国核桃之乡’。”叶城县核桃产业化发展中心副高级工程师张丽萍说。

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