9月17日，全国食用菌产业发展暨“小木耳 大产业”主题报告会在我县召开，邀请中国工程院院士、中华全国供销合作总社、中国食用菌协会的领导专家就食用菌产业发展作专题报告和主题发言。
中国食用菌协会会长顾国新，中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉，中国食用菌协会常务副会长高茂林，中华全国供销合作总社科教社团部副部长林元达，中国农村技术开发中心副主任孙传范，市委副书记李豫琦，副市长李育江，中国食用菌协会副会长何方明，北京中科前方生物技术研究所所长蒋佃水，省商务厅二级巡视员马瑞军，林业局二级巡视员程建中，中国农村技术开发中心处长胡熳华，省科技厅农村科技开发中心主任雷玉山，省市场监管局标准化管理处副处长王龙，县委书记陈璇，县长崔孝栓，县政协主席王立栋出席报告会。
报告会上，李玉围绕“我国木耳产业发展现状与前景展望”作了专题报告并发布了新书《小木耳 大产业》，报告从我国木耳产业发展历史、木耳产业发展现状、木耳产业发展趋势等三个方面详细阐述了木耳工艺技术研发攻关、技术集成推广、智慧物联应用、产业链开发、设施改造提升、工业工厂化生产、品牌化打造等发展历程和前景展望，为我县木耳产业发展提出了许多有针对性、有操作性的建议。
随后，崔孝栓代表全国木耳十大主产基地县发布柞水宣言。宣言中提出，要大力发展木耳产业，充分发挥科技创新推动木耳产业化发展核心作用，积极培育现代农业产业体系，做细做实木耳研发、生产、销售、加工等各环节工作，深入推进木耳产业发展交流合作，打造木耳产业发展共同体，形成产业技术互通、利益链接紧密、产业链条完整产业发展新格局，真正将“小木耳”办成“大产业”。
活动现场，大连商品交易所农业品事业部执行经理丁浩还围绕“发挥期货市场功能服务木耳产业发展”做主题发言；中国食用菌协会为全国木耳十大主产基地县颁发荣誉奖牌。
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