一个橙 一条链 “链”动百亿产业集群 2024中国橙汁行业的市场前景预测
漫山金果挂枝头,世界橙乡迎丰收。在这橙香浓浓时节,作为世界橙乡、中国脐橙之乡、赣南脐橙发祥地的江西省信丰县于11月25日迎来了以“喜看振兴新画卷 共谋橙乡大发展”为主题的2023赣南脐橙国际博览会暨中国柑桔学会2023年学术年会,这是该县连续第四年举办脐橙盛会。
2022年,赣南脐橙产业集群总产值超百亿元,其中信丰年产值超32亿元。世界脐橙看赣南、赣南脐橙看信丰。信丰有“赣南脐橙引种第一人”袁守根,有首个脐橙“双院士”工作站,有脐橙产业学院,有全球规模最大橙汁加工企业……作为赣南脐橙全产业链发展示范县的信丰,精心打造一条从科技种植、加工流通、品牌创建的产业链,“链”动赣南脐橙百亿产业集群,始终彰显出“赣南脐橙发祥地”的大担当和大作为。
根据若水普华产业研究院发布的《2024-2029年中国橙汁行业深度调研及投资机会分析报告》分析
橙汁行业市场现状分析
中国的橙汁市场对进口依赖度较高。2020年,中国橙汁进口量为6.85万吨,而出口量为0.28万吨。主要进口地包括上海、浙江和广东,而主要的出口地是山东、江苏和广东。全球橙汁消费量近年来呈现小幅下降趋势。2021年,全球橙汁消费量为169.9万吨,同比下降2.2%。这种下降趋势部分原因是消费者越来越重视健康问题,逐渐开始拒绝含糖量高以及人工添加剂多的食物。
据统计,70%的消费者在最常消费的新茶饮类型中选择了果茶,由于新茶饮行业门槛较低,新型网红产品一经推出,则会被其他茶饮品牌快速复制,行业产品同质化趋势明显,使用的水果也大同小异。挖掘小众水果则成了新茶饮行业的破圈之路,新茶饮以油柑、黄皮、刺梨、桑葚等小众水果频频出圈,获得了广大消费者的喜爱。
70%的消费者在最常消费的新茶饮类型中选择了果茶,由于新茶饮行业门槛较低,新型网红产品一经推出,则会被其他茶饮品牌快速复制,行业产品同质化趋势明显,使用的水果也大同小异。挖掘小众水果则成了新茶饮行业的破圈之路,新茶饮以油柑、黄皮、刺梨、桑葚等小众水果频频出圈,获得了广大消费者的喜爱。
龙头企业带动效果明显。信明、正大等企业研发出脐橙糕、脐橙酒等一批衍生产品。农夫山泉在信丰建成亚洲最大、技术最先进的橙汁加工企业,年处理脐橙鲜果20万吨,年产2亿瓶以上无菌灌装果汁,打造了全国首个以“脐橙”为主题的国家4A级旅游景区——中国赣南脐橙产业园;中科微至与绿萌科技合作,总投资50亿元,建设占地1000亩的“果蔬采后处理及物流装备制造(华南)基地”。
此外,从全球发展经验来看,零售商自有品牌在争夺果汁市场份额上,确实表现出非常强的竞争力。据Statista数据显示,英国自有品牌果汁市场份额早在2009年占比就达到了61.7%,法国市场2018年这个数字是41.9%。
近几年,在大环境承压,理性消费兴起的背景下,行业普遍观点认为,自有品牌正在成为商超零售突围的生命线,是企业降本增效乃至生存发展的必由之路。数据显示,2022年,中国超市TOP100企业自有品牌销售占比5%,参考海外市场的发展路径,自有品牌趋势只会越演越烈。并且,除了商超零售,中国丰富的互联网自有品牌以及个人IP自有品牌同样值得关注,更是为这个赛道增加了许多遐想空间。
橙汁行业市场 前景预测
政府搭台牵线,果农唱戏。11月5日,2023赣南脐橙产销对接大会在信丰召开,376家采购商、企业参会,现场签订购销协议26万吨,其中信丰10.7万吨。电商平台、专家团队、邮政快递、大数据管理联合共奏“服务曲”,让赣南脐橙、信丰脐橙有了更多销售渠道、更强技术支撑、更高产品附加值。
围绕脐橙全产业链发展建设,信丰积极招大育强,先后招引了农夫山泉、中科微至、长实智能、金华园农业等龙头企业,培育了绿萌科技、信明实业、正大农业等本土龙头企业。
在2023年,即饮果汁类目中的冷藏即饮果汁市场份额同比增速为18.88%,仅次于“人尽皆知”的即饮茶和运动饮料。虽然市场规模还很小,但是近两年在冷藏货架上确实看到了越来越多的冷藏即饮果汁新品牌、新产品。
类目中的第二、三、四名为农夫山泉、柠檬共和国、如果。相比味全与农夫山泉来说,柠檬共和国与如果均是近几年在零售冷藏即饮果汁赛道中成长起来的品牌,在冷藏即饮果汁类目整体份额不大的背景下,虽然TOP集团集中度很高,但新品牌依然有很多跑出来的机会。
了解更多本行业研究分析详见若水普华产业研究院《2024-2029年中国橙汁行业深度调研及投资机会分析报告》。
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