寒冬探访阳高县万头肉牛养殖基地

　　现代化牛棚里的乡村振兴脉动

　　——寒冬探访阳高县万头肉牛养殖基地

　　时近岁尾，走进位于阳高县古城镇的旭冉畜牧养殖有限公司万头肉牛养殖场，一座座排列整齐的现代化牛棚映入眼帘。圈舍内，一头头膘肥体壮、毛色亮泽的西门塔尔肉牛正悠闲地咀嚼草料，此起彼伏的哞叫声与自动化饲喂车的运转声交织，宛如一曲产业振兴的协奏曲。

　　“目前，养殖场的126个牛棚已全部建设完成，有50个已经投入使用，从9月份开始，已购进西门塔尔肉牛5000多头。”养殖场负责人王存柱介绍着养殖场的建设情况。该项目选址在阳高县古城镇西要泉村、下辛庄村，规划建设900平方米的标准圈舍126栋，可一次性容纳西门塔尔肉牛14000头，年出栏达10000头。

　　杨国强是养殖场的技术员，每天凌晨四五时，他便开始了雷打不动的第一项工作——巡棚。“得仔细看料槽，看粪便，判断它们前一天的进食和消化情况。大牛、中牛、小牛需要的营养都不一样，一点儿马虎不得。”杨国强说，每日查看后，要根据实际情况及时调整当天的饲料配比，做到精准喂养。早上七时，杨国强走进饲料车间，通过电脑操作进行当天的饲料配比。

　　在饲料加工车间的电脑控制室里，记者看到，控制面板上肉牛大中小分类及玉米、豆粕等各种原料清楚标记，一目了然。“这就是我们‘中央厨房式’的饲料配制车间，我们有专业的营养师，饲料制作由电脑按比例调配，确保肉牛营养均衡。”王存柱指着正在轰鸣运转的粉碎机、混合罐介绍道。

　　空气中弥漫着一股浓郁独特的酒糟香气。在出料口，经过精确配比、充分混合的饲料正通过传送带源源不断地装入一辆辆特制的撒料车。“这是搅拌罐里的酒糟味，酒糟里的高粱和稻壳有助于肉牛的生长发育，”杨国强边说边盯着传送带前的电子屏幕，“每一车装多少料、去哪几个棚都是精准定好的，不能多也不能少。”

　　记者跟随满载着“营养餐”的撒料车来到10号牛棚，撒料车均匀地将饲料铺撒在食槽内，牛群立刻涌上前，发出满足的咀嚼声。

　　“这个棚里有100多头小牛，每头牛在500斤左右，每天要吃8到10斤饲料。”王存柱说，按照这种科学精准的饲养方法，从500斤长到出栏的1400斤左右，8个月左右就能实现。

　　这个总投资3.174亿元、占地650亩的省级重点工程项目，不仅是现代化的养殖工厂，更是驱动古城镇乃至阳高县产业振兴的强劲引擎。

　　在基地外，联结农户的纽带已然牢固。项目流转了西要泉、下辛庄两村650亩土地，村民获得稳定租金。更具创新性的是，企业将牛舍屋顶无偿移交村集体和镇政府，并支持建设约10兆瓦光伏电站，仅此一项，每年就能为村集体和镇政府带来近300万元的“阳光收益”。与此同时，牛粪经过发酵，每年可产出3万吨优质有机肥，免费提供给210户种植户改良土壤，构建起“牛粪肥田—秸秆喂牛”的绿色循环。

　　从蓝图到现实，这座现代化养殖基地的快速崛起，离不开当地“保姆式”的服务。“我们创新推行‘七个一’服务模式，从手续办理、协调沟通到安全保障、进展调度，均有专班专人对接，确保企业轻装上阵、全心建设。”阳高县古城镇相关负责人表示。

　　王存柱告诉记者，项目全面投产后，预计年可实现产值2亿元，利润约2000万元，并长期提供60至100个就业岗位，年消化玉米2亿斤、秸秆5000吨，可有效解决全镇的秸秆焚烧、土壤污染、卖粮困难、就业率低等问题。

　　寒冬时节，万头肉牛养殖场升腾的不仅养殖带来的火热气氛，更是产业兴旺、富民强村的希望。在这里，传统的养殖业正插上现代化、智能化的翅膀，书写着一篇以“牛”为笔、以“绿”为底、联农带农的乡村振兴大文章。

　　记者：苑捷 宋芳

　　摄影：韩堃

　　责编：王宇 校对：卢珊

　　审核：邓琳 监制：杨刚