涨了，涨了，猪价上涨“势如破竹”！附：2025年12月11日 猪价

　　时光飞逝，12月渐入中旬，国内生猪市场，上旬，猪价反馈不佳，虽然，月初，在集团猪企缩量支撑下，猪价略有反弹，但是，由于猪场猪病呈现散发的现象，多方养殖户出栏积极，供应节奏加快，猪价承压下跌！虽然，需求缓慢回升，腌腊利好逐步兑现，但是，在供应压力下，猪价表现不尽人意，市场处于低位拉锯的走势！好在，最近几日，猪价止步下跌，市场呈现一定筑底的态势，且，南方多地猪价走势转强，市场情绪也不断好转，短暂猪价或有小幅上涨的预期！

　　目前，支撑猪价上涨的逻辑，个人分析，大致如下：

　　一方面，需求跟进支撑转强！本周，新一轮寒潮天气影响逐步显现，国内中东大部地区将迎来下半年以来最大范围的雨雪天气，多地也将迎来今冬初雪，气温下降，这有利于提振猪肉消费，尤其是，北方地区气温或大幅下降，居民补冬积极性或将提升，农村市场鲜品猪肉需求或将逐步改善！

　　另一方面，受本次寒潮天气影响，西南以及华中等地，气温也将大幅下降，而随着冬至日期临近，居民腌腊热度或将大幅提升，猪肉购销节奏也将逐步改善！从数据分析，截至目前，样本屠宰场开工率在38.73%左右，屠宰场订单量持续增加，市场对于猪源刚需也逐步转强！

　　因此，受季节性猪肉需求回暖，冬至日期临近，且，在新一轮寒潮天气影响下，南方腌腊或将大幅增加，市场 看涨信心转强！部分养殖户抵触低价卖猪的情绪或将升温，养殖端存在一定缩量待涨的心态，社会面以及规模以上猪企有一定扛价操作，国内猪价底部支撑转强，短暂，价格重心或缓慢回升！

　　从最新消息了解，受供需变化，个人预估，12月11日，外三元标猪出栏均价在11.49元/公斤，上涨0.05元，市场呈现“北稳南强”的局面，南方市场，猪价维持大部偏强的走势！

　　不过，虽然，短暂猪价存在偏强的预期，腌腊周期也将进入高峰！但是，理性来看，本月，生猪市场仍受到供应端的压力！尤其是，年末在即，集团猪企存在集中出栏冲量的操作，而近期生猪育肥存在明显猪病散发的现象，猪场生物安全风险增加，这或将抑制市场挺价心态，加快生猪出栏节奏的变化，对于猪价或有一定利空压力！