明日【2025.12.10】猪价：南方猛涨，北方疲软，价差高达2.2元-斤

一、全国涨跌地图：12省上涨，南北分化加剧

　　2025年12月10日，全国猪价在连续两日上行后，呈现鲜明的“冰火两重天”格局。根据最新监测数据，全国26个省份中，12个省份上涨，7个持平，另有7个省份下跌。

　　上涨动力主要集中在南方。其中，广东温氏猪价已涨至6.3元/斤，释放出区域强势信号。全国外三元生猪均价为11.32元/公斤，微涨0.01元。

　　但内三元和土杂猪价格则出现小幅下滑，分别下跌0.06元/公斤和0.03元/公斤，预示着市场底层支撑并不牢固，分化仍在持续。

　　二、南方领涨全国：广东、海南成价格高地

　　南方市场成为本轮上涨的“发动机”。广东猪价已攀升至6.0-6.3元/斤区间，海南省更是高达7.0-7.2元/斤，领跑全国。福建以5.9-6.0元/斤紧随其后。

　　分析认为，南方涨势主要受两大因素驱动：一是传统消费旺季带来的需求端提振，南方腌腊、灌肠等习俗拉动猪肉消费；二是部分地区可能出现阶段性供应偏紧，推动价格上行。

　　一位华南地区的猪贩表示：“这几天要货的电话明显多了，特别是标猪，有点抢手。”这种局部紧张情绪正在为价格提供短期支撑。

　　与南方的火热形成对比，北方市场整体稳中偏弱。东北地区的吉林、辽宁，猪价在5.3-5.6元/斤之间徘徊；华北的河北则在5.5-5.8元/斤区间。

　　北方作为生猪主产区，产能相对充足，供需环境较为宽松，限制了价格的上涨空间。山东、河南等核心产区的价格稳定在5.4-5.7元/斤，犹如全国猪价的“风向标”和“压舱石”，其稳定态势抑制了全国价格的暴涨暴跌。

　　四、惊人价差背后：运输与地域的博弈

　　当前全国猪价最引人瞩目的现象是区域价差的急剧扩大。价格最高的海南（7.2元/斤）与最低的新疆（5.0元/斤），价差达到惊人的2.2元/斤。

　　高价区如海南，因其地理隔离，外调生猪运输成本高昂，加之本地供给有限，共同构筑了价格高地。而新疆等低价区，则受制于偏远区位和外调渠道的限制，本地消化能力有限，猪价长期处于全国洼地。

　　这种价差不仅反映了地域经济与消费水平的差异，更深刻揭示了国内生猪流通体系中的成本壁垒与区域供需失衡。

　　面对当前复杂的价格形势，头部猪企表达了异于寻常的冷静视角。新希望集团指出，短期集中抛售虽导致价格深跌，但能加速行业过剩产能的出清，为未来的反弹积蓄力量。

　　行业龙头牧原股份则认为，当前市场的深度调整，是政府调控与市场自发机制共同作用的结果，旨在推动行业长期回归稳定合理的利润区间。牧原股份判断，在政策引导下，行业正迈向“稳定健康、高质量发展”的新阶段。

　　“不跌谷底，又何谈彻底反弹？”这一观点在行业内引发共鸣。四季度消费旺季的“第二次深度下跌”，被部分业内人士视为产能彻底出清前的“最后一跌”。

　　短期来看，南方消费支撑下的涨势可能仍有延续空间，但需警惕高价对居民消费的抑制作用。北方市场若能得到外调增加或本地消费回暖的助力，价格有望企稳回升。

　　对于广大中小养殖户而言，巨头眼中的“行业出清”意味着严峻的生存考验。灵活调整出栏节奏、严格控制成本、确保资金链安全，成为穿越本轮周期的关键。

　　正如行业观察者所言，过程的痛苦难以避免，但“不破不立”或是中国生猪养殖业走向成熟稳态必须经历的阵痛。未来，能够存活并适应新规则的市场主体，终将迎来更加健康的行业生态。

　　生猪市场的天平正在南北之间、巨头与散户之间剧烈摇摆。南方的高价能否持续？北方的弱势何时扭转？高达2.2元/斤的价差将引导生猪流向何方？这一切的答案，都藏在未来每一天的报价和每一次的出栏决策中。对于养殖户而言，这个冬天，需要比以往更多的耐心与智慧。

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