糖摄入过量已成为全球范围内普遍存在的健康难题，它跨越国界，影响着每一个国家的民众健康。据世界卫生组织发布的《全球糖尿病人报告》显示，全球糖尿病患者已达4亿多人，而主要原因无疑就是糖。欧美多国开始向饮料征收糖税，美国食品药品监督管理局进行食品标签的改革，要求企业突出食品中添加糖的剂量，同时营养成分标签需标出添加糖占每日推荐摄入量的百分比。

近年来，“戒糖”与“断糖”的理念逐渐深入人心，成为许多人追求健康生活方式的关键词。这些概念不仅促使大众在选购食品时更加审慎地考虑糖分含量，还激发了他们寻找替代高糖饮品的需求。无糖果汁，作为既保留了果汁的鲜美口感又避免了过多糖分摄入的健康选择，自然而然地成为了消费者心中的理想替代品。

无糖果汁通常通过使用人工甜味剂或其他非糖替代品来替代传统的糖分，以达到减少糖分摄入的目的。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)的规定，食品中糖的含量≤0.5g/100g或100ml，就可以标注为“无糖食品”。因此，无糖果汁的含糖量也需符合这一标准，即每100ml果汁中的含糖量不高于0.5g。

2024年无糖果汁行业发展现状及未来市场前景分析

国家统计局数据显示，1—6月份，饮料类商品零售额1564亿元，同比增长5.6%，高于社会消费品零售总额3.7%的增速。平安证券分析，二季度，大众食品增速较快的是饮料和零食子行业，出行需求旺盛带动饮料行业延续高景气度。

随着消费者健康意识的增强，越来越多的人开始改变传统高糖高脂的饮食习惯，偏好更新鲜、天然的成分。消费者对饮料的需求，也从解渴、好喝延伸出健康、养生等升级性需求。《2024年中国食品饮料行业展望》内容显示，茶饮料超越碳酸饮料成为除包装饮用水外市场占有率第一的饮料品类，占比达到21%，其中，无糖茶饮料体量实现翻倍的增长，增速高于饮料行业整体增速。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年国内无糖果汁行业发展趋势及发展策略研究报告》显示：

目前，市场上的无糖饮料包括不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等食糖和淀粉糖的饮料，以及采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖替代品的饮料。在消费类型选择上，消费者喝过的无糖饮料类型主要是无糖茶饮料、无糖气泡水，占比分别为54.1%、45.2%;无糖碳酸饮料、无糖运动饮料和无糖果蔬汁也较受欢迎，有超四成消费者喝过。

在消费者购买无糖饮料的关注因素上，从高到低依次为：产品口味、健康和减脂效果、产品成分和产品价格，分别为48.1%、45.5%、38.8%和37.0%。而对于产品宣传和产品代言人的关注，只有22.8%和20.6%，排在倒数后两位。无糖果汁市场的增长不仅是市场需求变化的直接反映，更是公众健康意识提升的重要标志。它标志着人们正朝着更加健康、理性的饮食方向迈进，将减少糖分摄入视为实现健康生活的重要一步。

无糖果汁市场的竞争格局呈现出多元化和分散化的特点。不同品牌在产品种类、口感、包装等方面各具特色，以满足不同消费者的需求。为了拓宽市场渠道和提升品牌影响力，一些无糖果汁品牌开始与其他行业进行跨界合作。例如，与健身房、健身房APP等健康相关领域的合作，为消费者提供更全面的健康解决方案。

在“健康中国2030”规划的有力推动下，加之国内消费者健康意识的不断增强，国内无糖果汁市场正展现出蓬勃的发展活力，其市场规模预计将持续保持强劲的增长势头。这一趋势不仅体现了公众对健康生活方式的追求，也预示着无糖果汁作为健康饮品的重要代表，将在未来市场中占据更加显著的地位。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年国内无糖果汁行业发展趋势及发展策略研究报告》。