冬天逛菜市场,看着五颜六色的蔬菜别冲动!这5种看似新鲜的菜,背后藏着你想不到的问题—

  1. 大棚反季节豆角

  夏天的豆角靠阳光长,冬天大棚里的全靠“药”撑着。光照少、湿度大,虫子疯长,菜农只能一遍遍打农药;土壤没肥力,就猛灌化肥。这样的豆角吃着硬邦邦,还可能带着农残,真不如等夏天再吃。

  冬天买菜避开这5种!不是吓唬你,太多人还在买

  2. 带花的黄瓜

  正常黄瓜熟了,花早就掉了。冬天那些顶着黄花的,十有八九喷了“保鲜药”,让花不谢、瓜看着新鲜。这东西吃多了,可能打乱身体激素,尤其对孩子不好,别被“新鲜”骗了。

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  3. 外表通红的西红柿

  冬天的西红柿大多是催熟的——外面红得发亮,切开里面可能还是青的,吃着酸不拉几。催熟剂残留在果子里,长期吃没好处,真不如选当季的萝卜白菜。

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  4. 特别水嫩的菠菜

  菠菜冬天长得慢,正常的会有点粗糙。那些看着嫩得能掐出水的,可能是氮肥喂多了。氮肥过量会让菠菜含硝酸盐,吃进肚子变亚硝酸盐,这可是致癌的“隐形杀手”。

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  5. 看着新鲜的韭菜

  冬天大棚韭菜最招虫,菜农会往根上灌浓农药,韭菜又特别能“吸”药,就算使劲洗也洗不掉。吃着风险太大,能不吃就别买。

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  冬天买菜记住:跟着季节走,选当季的(比如白菜、萝卜、芹菜),反季节的、看着“太完美”的,多留个心眼。毕竟吃得安全,比啥都重要。

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