20世纪是零售业经营方式革新发展的变革时期。30年代前后，出现了大型的、专业化程度较高的优质服务的百货商店、超级市场;50年代为适应消费者对购物的多层次需求，出现了集百货店、超级市场、餐饮、娱乐为一体的购物中心;60年代为降低成本获取规模效益，提升竞争能力，连锁商店应运而生;70年代为克服经济“滞胀”，突出价格优势的仓储商店迎合了消费者心态;进入80年代后，新技术革命特别是网络通信技术的快速发展，出现了以电子购物为特征的邮购、电话购物、电视购物、网上购物等新型经营方式。零售业竞争加剧，市场集中度越来越高，少数大型零售商控制大量份额，小型零售商基本走向专业化。

零售业的激烈竞争使整个行业产生了较为明显的两极分化趋势，一方面，零售业中的市场集中度正在逐步提高，少数连锁巨头控制整个零售业中的大量份额，如位居世界500强之首的沃尔玛公司的业务收入已达到2200亿美元，在世界经济中的比重已非同小可;另一方面，有一部分零售企业则开始走向专业化经营，通过采用专营店的方式，提供差别化、个性化的服务，经营的品种也从过去的“大而全”向“精而专”转变。从未来的发展趋势看，巨型化和专营化是零售业发展的两种同时并存的方向。

零售企业创新转型问题

如今针对零售企业的创新转型问题的探讨已经引起相关学者的高度关注，他们也在寻求如何推动“互联网+”与实体零售的融合发展。从商业的本质来说，商业是将商品生产出来然后出售给消费者。其发展过程从简单到复杂，再由复杂到简单。

从简单到复杂是商业的精细发展，从复杂到简单是商业的流程简化。对于线下实体零售业来说，其定位不应该仅仅是原有的“出租柜台”的形式，而是通过企业结构改革成为供应链的主导企业，通过整合供应链的上下游资源，简化供应链的整体流程，提高供应链的整体效益，进而实现零售企业的发展。线下实体零售业的创新转型无论是选择从线下到线上的双线销售，还是选择把线下搬到线上，都属于改变原来“出租柜台”的盈利模式，围绕消费者需求，从“便捷”和“体验”角度考虑改革方案。

现阶段，零售企业正在直面更多的市场挑战。对于面积大、SKU全的传统卖场来说，一方面，消费者“一站式购齐”生活用品的需求逐渐下降，随机性消费逐步流行;另一方面，占地面积大、集中陈列商品的大卖场无疑要付出高租金以及相应的设备管理、人力成本。

主力消费群体更热衷于购买个性化、健康、有品质的产品，卖场原有的品牌定位与之并不完全契合，随着租金、运营成本的提升，大卖场势必要走向转型的艰难时刻。

不过，不甘于被时代淘汰的品牌也在积极地寻求“破圈”之法。新的门店类型是零售企业摸索的尝试之一。以高鑫零售为例，针对不同类型的消费群体，高鑫零售三个业态的定位和瞄准客群各不相同。北京商报记者了解到，相比于大润发，大润发Super店面面积更大，也更为强调线下到店的体验感和亲民的价格;M会员商店追求高端，多为自营品牌。

此外，更优惠的价格、更高的性价比也成为转型的重要举措。继去年在线下门店推出“线下专享价”后，盒马于今年2月在北京、南京、长沙三个城市开启试点，推出线上线下同步低价，并将三地线上订单的免运费门槛提高至99元。降价、提高运费的方式，无疑将一定程度提高线上订单的客单价，并以更优惠的价格吸引消费者到线下消费。

无论是推出新型门店，还是将价格“打下来”，零售企业之间的竞争归根结底在于“商品力”，这也是吸引消费者的根本因素。在零售专家胡春才看来，当下卖场品牌大多都未能做到与电商平台的真正的差异化竞争，无法有力地吸引有极强购买力的潜在的消费者，大多都跟着消费热点做转型，但没有形成自身特色。“让采购、企划、运营形成合力，打造消费者心中的商品，才能在激烈的市场竞争中转型成功。”

据若水产业研究院《2024-2029年中国线下零售行业竞争分析与发展潜力评估报告》分析：

零售连锁非常显著的变化之一就是“折扣化”

日前，经济学人智库发布《2024年消费品和零售行业展望》(以下简称《报告》)称，以美元计算，2024年全球零售额将增长6.7%，实体店销售额将占总销售额的85%以上，2024年也将是自2021年以来线下零售增长最强劲的一年。

不难发现，2024年实体店销售额的增长可能主要依靠人们在这些折扣店的消费，国内也有不少业内机构及专家发表了相似看法。中国百货商业协会预测，2024年，相对其他业态，折扣市场仍将保持较快发展，抢占更多原属于大卖场、超市、百货的市场份额;启承资本创始合伙人张鑫钊表示，在今天这个买方时代，零售连锁非常显著的变化之一就是“折扣化”。

目前，国内品牌的软折扣渠道也正逐渐往硬折扣转型。所谓软折扣指的就是以售卖“临期商品”“尾货”等来降低商品价格。比如，盒马奥莱店在运营初期采用的就是软折扣方式，将盒马鲜生的商品在临期前转至奥莱店销售。而近期的公开报道称，目前盒马奥莱店已有专门的供应链，盒马NB等自有品牌成了奥莱店从软折扣向硬折扣转型最大的优势。

但有数据显示，我国硬折扣业态渗透率还很低，无论是社区型硬折扣还是仓储会员店渗透率均不到0.5%。招商证券近日发布研究报告称，社区型硬折扣在德国达到15%以上的渗透率，仓储会员店在美国达到4%以上的渗透率。对标海外渗透率计算，假设我国硬折扣渗透率达到全球平均水平，则我国社区硬折扣+仓储会员店两类硬折扣空间有望达到近7000亿元。

换言之，中国的折扣业态尚处于发展初期，折扣店将迎来发展浪潮。借用首都经济贸易大学消费大数据研究院教授陈立平的观点，从消费端来看，不少家庭正在减少高消费和不必要支出，转而选择简约实用、性价比高的商品和服务，折扣店的发展是大势所趋。

如果想要了解更多中国线下零售行业详情分析，可以点击查看若水普华研究报告《2024-2029年中国线下零售行业竞争分析与发展潜力评估报告》。

本研究咨询报告由若水普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、工信部、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对中国线下零售市场进行了分析研究。报告在总结中国线下零售发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国线下零售的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为线下零售企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。